Petržel

Datum: 27.04.2016 Autor: Šárka Zajíčková Přečteno: 736

Petržel je velmi oblíbenou bylinkou, která dokáže každému jídlu dodat specifickou chuť. Kromě skvělé chuti má i pozitivní účinky na naše zdraví. Navíc skvěle vypadá na talíři, když s ní ozdobíte polévku, brambory nebo třeba chléb s máslem.

V minulosti byla petržel používána nejen v kuchyni, ale také pro své léčivé účinky jako bylinka. Staří Řekové vyráběli z petrželky věnec a oceňovali jím vítěze sportovních klání. Díky obsahu silic (myristicin, limonen, eugenol, alfa-thujen) působí petržel preventivně proti rakovině. Vysoké množství flavonoidů má zase antioxidační účinky. Petržel obsahuje vitamin C a to dokonce ještě ve větším množství než má pomeranč! Céčko je důležité pro správnou funkci imunitního systému, mladý vzhled pokožky a také pro zdravé klouby. Lutein a zeaxantin zase podporují zrak a pomáhají tělu neutralizovat škodlivé účinky UV záření. Petržel je velmi bohatá také na chlorofyl, který čistí krev a pomáhá tvořit nové červené krvinky. Díky všem těmto látkám zlepšuje petržel okysličování buněk a tím i léčebné mechanismy našeho těla. Petrželka obsahuje hodně kyseliny listové, která je důležitá pro těhotné ženy i pro čerstvé maminky. Kyselina listová redukuje úroveň homocysteinu, který má za následek časté záněty, které jsou spojené s degenerací mozku a kardiovaskulárními onemocněními. Petrželka působí silně močopudně, čistí ledviny, zlepšuje jejich funkci a dokonce i snižuje krevní tlak. Díky tomu, že zvyšuje vylučování moči, vylučuje i odpadní látky a působí proti otokům a celulitidě. Podle babských rad se doporučuje pít šťávu z petržele během porodu, aby se stimulovali děložní stahy. Tato šťáva pomáhá i ke zlepšení stavu pleti a vlasů. Díky tomu, že petržel redukuje záněty v těle, působí i na redukci astmatických záchvatů, alergií a bronchitidy. Vysoké množství chlorofylu zlepšuje náš dech a tělesný pach. Chlorofyl totiž způsobuje, že se bakterie zodpovědné za tělesné pachy tak nemnoží. Pokud si například chcete vychutnat česnek nebo cibuli, přidejte si k tomu trochu petrželky – nebudete litovat. Petržel má velmi uvolňující, protikřečové a protizánětlivé účinky. Pravidelné pojídání petržele může upravit i nepravidelnou menstruaci. Zlepšuje i prokrvení pohlavních orgánů a díky tomu je považována za afrodiziakum.

Doporučujeme navštívit

Hubneme cvičením.cz

Jednoduchý a rychlý způsob, jak na trvalo zhubnout. Rady a tipy jak správně cvičit.

Stavební rozpočty - Josef Kulda

Stavební rozpočty a kalkulace staveb vám vytvoří rozpočtář Josef Kulda.

E-shop za skvělou cenu

Profesionální nástroj na správu internetových obchodů. Možnost pronájmu nebo odkoupení e-shopu.

Levná dovolená u moře

Přijďte si vybrat z nabídky více než 150 zemí svojí pohodovou a levnou dovolenou u moře.

Webtown.cz

Vytvoříme pro vás www stránky, eshop nebo systém na míru. To vše za lidové ceny.

Nejnovější články

Dobré PR je konkurenční výhodou

Každá firma se snaží o co nejlepší image. Úkolem public relations (PR) je budování dobrého jména firmy.

Pomůžeme vám minimalizovat energetické ztráty vašeho domu

Zejména u starších domů díky jejich nedokonalé konstrukci dochází k velkým energetickým ztrátám. Kde je situace nejhorší a úniky jsou největší, pomůže odhalit termografie budovy pomocí kvalitní termokamery.

Kvalita povrstvení zorníků je pro ochranné brýle zásadní

Ochranné pracovní brýle musí maximálně chránit zrak a zajišťovat ideální výhled za každé situace. Zamlžené, poškrábané nebo znečištěné zorníky znesnadňují výkon práce a výrazně zvyšují riziko úrazu během pracovní...

Mýtus o půjčkách se zástavou nemovitostí

Chcete půjčku, kde nejsou poplatky předem? Tak naše nebankovní půjčka je zcela bez poplatků předem. Nemusíte se obávat poplatků. Požádejte si o půjčku ihned

Máte webové stránky opravdu kvalitní?

Internet umožňuje mnoho způsobů, jak svou firmu prezentovat a jak upozornit na sebe a na nabízené produkty či služby. Jedním ze základních způsobů prezentace firmy jsou webové stránky. Web může na první pohled zaujmout nebo...

Zateplení a hydroizolace plochých střech

Majitelé starších domů s plochou střechou musí často řešit řadu problémů nejen se špatnou hydroizolací, ale i problémy s tepelnou izolací. <br /> <br />

Brýle s ochranou proti zamlžení vhodné ke sterilizaci

Je běžným standardem, že uvex dodává na trh ochranné pracovní brýle s polakováním proti zamlžení. V současné době, kdy je kladen vysoký důraz na ochranu před virovým nebezpečím, se ve vývojovém středisku uvex podařilo...

Jaká je souvislost mezi inzercí na internetu a získáváním zpětných odkazů pro váš web?

Každá firma chce, aby se její web zobrazoval ve vyhledávačích na předních pozicích. Pořadí výsledků vyhledávání závisí zejména na počtu a kvalitě zpětných odkazů webové stránky.

Podpořte nás

Přidejte na vaše stránky ikonku e-článků a podpořte tak kvalitu zdejšího obsahu.

Novinky a Aktuality

Konečně...

23.01.2011 Tak konečne jsme zpracovali všechny čekající články na schválení :) Snad to takhle pujde i v budoucnu

Pomalé schvalování

29.08.2010 Omlouváme se všem, za mezeru ve schvalování článků, jenž je způsobena našim válením se na pláži :). Tento týden dáme vše do pořádku

Soutěž o banner na hlavní stránce

26.08.2009 Připravili jsme pro vás soutěž o umístění banneru na hlavní stránce