Řapíkatý celer

Datum: 31.03.2016 Autor: Šárka Zajíčková Přečteno: 513

Řapíkatý celer je velmi oblíbený hlavně v Americe a ve středomořské kuchyni. Bohužel u nás si na něj teprve zvykáme a často ani nevíme, jak ho správně upravit. To je ale velká škoda, protože řapíkatý celer je plný vitaminů a minerálů, které mají pozitivní vliv na naše zdraví.

řapíkatý celer
řapíkatý celer
řapíkatý celer

Tato zelenina působí preventivně proti mnoha nemocím a také má afrodiziakální účinky. Co se týče složení, za zmínku stojí vitamin C, vitaminy skupiny B, draslík, fosfor, vápník, hořčík, sodík, železo, bílkoviny, voda a vláknina. Řapíkatý celer si oblíbili ve Starém Řecku a užívali ho jako léčivo. Dokonce byl uctívaný jako posvátná bylina. Používal se ke zklidnění a také jako afrodiziakum. Řapíkatý celer se dá jíst syrový například se sýrem, tvarohem nebo jinou zeleninou. Určitě se hodí také k různým druhům mas. Můžeme ho dusit, zapékat, grilovat i vařit. Existuje spousta důvodů, proč řapíkatý celer zařadit do pravidelného jídelníčku. Předně má vysoké množství vitaminu C. Obsahuje ho dokonce více než citrusové plody! Navíc je výborným zdrojem vitaminů skupiny B. Co se týče dalších vitaminů, v řapíkatém celeru najdeme vitamin A, vitamin K a vitamin E. Tento druh celeru je plný i stopových prvků, jako jsou draslík, fosfor, vápník a zinek. Díky všem těmto látkám pomáhá řapíkatý celer zbavovat tělo škodlivých toxinů, brání růstu nádorů (působí tedy jako prevence rakoviny) a navíc snižuje cholesterol. Díky rozpustné vláknině napomáhá pocitu sytosti, což je skvělé zejména pro ty, kteří se rozhodli hubnout. Vláknina je skvělá i pro trávení a pomáhá zbavovat zácpy. Pravidelná konzumace řapíkatého celeru povzbuzuje metabolismus a odstraňuje nadbytečnou kyselinu močovou. Podporuje i tvorbu žluče a chrání před vznikem žlučových kamenů. Jelikož je močopudný, působí pozitivně na činnost ledvin. Bonusem je i blahodárný vliv na naši psychiku.



Celer bychom měli jíst nejlépe syrový. Můžeme ho takto přidat do salátu nebo ho přikusovat u televize společně s jogurtovým nebo tvarohovým dipem. Výborná je ale i čerstvá šťáva z celeru vypitá ráno nalačno. Aby vám šťáva chutnala, můžete si k ní přidat jablečnou nebo pomerančovou šťávu. Výsledná chuť je pak mnohem lepší. Řapíkatý celer můžeme v našich obchodech sehnat po celý rok. Nejlepší chuť a vůni má ale celer během letních měsíců. Uchovávat v lednici ho můžete až týden.

Doporučujeme navštívit

Hubneme cvičením.cz 

Jednoduchý a rychlý způsob, jak na trvalo zhubnout. Rady a tipy jak správně cvičit.  

Stavební rozpočty - Josef Kulda 

Stavební rozpočty a kalkulace staveb vám vytvoří rozpočtář Josef Kulda.

E-shop za skvělou cenu

Profesionální nástroj na správu internetových obchodů. Možnost pronájmu nebo odkoupení e-shopu.

Levná dovolená u moře

Přijďte si vybrat z nabídky více než 150 zemí svojí pohodovou a levnou dovolenou u moře.

Webtown.cz

Vytvoříme pro vás www stránky, eshop nebo systém na míru. To vše za lidové ceny.

Nejnovější články

Dobré PR je konkurenční výhodou

Každá firma se snaží o co nejlepší image. Úkolem public relations (PR) je budování dobrého jména firmy.

Pomůžeme vám minimalizovat energetické ztráty vašeho domu

Zejména u starších domů díky jejich nedokonalé konstrukci dochází k velkým energetickým ztrátám. Kde je situace nejhorší a úniky jsou největší, pomůže odhalit termografie budovy pomocí kvalitní termokamery.

Kvalita povrstvení zorníků je pro ochranné brýle zásadní

Ochranné pracovní brýle musí maximálně chránit zrak a zajišťovat ideální výhled za každé situace. Zamlžené, poškrábané nebo znečištěné zorníky znesnadňují výkon práce a výrazně zvyšují riziko úrazu během pracovní...

Mýtus o půjčkách se zástavou nemovitostí

Chcete půjčku, kde nejsou poplatky předem? Tak naše nebankovní půjčka je zcela bez poplatků předem. Nemusíte se obávat poplatků. Požádejte si o půjčku ihned

Máte webové stránky opravdu kvalitní?

Internet umožňuje mnoho způsobů, jak svou firmu prezentovat a jak upozornit na sebe a na nabízené produkty či služby. Jedním ze základních způsobů prezentace firmy jsou webové stránky. Web může na první pohled zaujmout nebo...

Zateplení a hydroizolace plochých střech

Majitelé starších domů s plochou střechou musí často řešit řadu problémů nejen se špatnou hydroizolací, ale i problémy s tepelnou izolací. <br /> <br />

Brýle s ochranou proti zamlžení vhodné ke sterilizaci

Je běžným standardem, že uvex dodává na trh ochranné pracovní brýle s polakováním proti zamlžení. V současné době, kdy je kladen vysoký důraz na ochranu před virovým nebezpečím, se ve vývojovém středisku uvex podařilo...

Jaká je souvislost mezi inzercí na internetu a získáváním zpětných odkazů pro váš web?

Každá firma chce, aby se její web zobrazoval ve vyhledávačích na předních pozicích. Pořadí výsledků vyhledávání závisí zejména na počtu a kvalitě zpětných odkazů webové stránky.

Podpořte nás

Přidejte na vaše stránky ikonku e-článků a podpořte tak kvalitu zdejšího obsahu.

<a href="http://www.e-clanky.cz" title="e-články.cz - kvalitní zpětné odkazy zdarma"><img src="http://www.webtown.cz/bannery/banner_88_31.gif" alt="e-články.cz - kvalitní zpětné odkazy zdarma" /></a>

e-články.cz - kvalitní zpětné odkazy zdarma

Novinky a Aktuality

Konečně...

23.01.2011 Tak konečne jsme zpracovali všechny čekající články na schválení :) Snad to takhle pujde i v budoucnu

Pomalé schvalování

29.08.2010 Omlouváme se všem, za mezeru ve schvalování článků, jenž je způsobena našim válením se na pláži :). Tento týden dáme vše do pořádku

Soutěž o banner na hlavní stránce

26.08.2009 Připravili jsme pro vás soutěž o umístění banneru na hlavní stránce