Řapíkatý celer

Datum: 31.03.2016 Autor: Šárka Zajíčková Přečteno: 803

Řapíkatý celer je velmi oblíbený hlavně v Americe a ve středomořské kuchyni. Bohužel u nás si na něj teprve zvykáme a často ani nevíme, jak ho správně upravit. To je ale velká škoda, protože řapíkatý celer je plný vitaminů a minerálů, které mají pozitivní vliv na naše zdraví.

řapíkatý celer
řapíkatý celer
řapíkatý celer

Tato zelenina působí preventivně proti mnoha nemocím a také má afrodiziakální účinky. Co se týče složení, za zmínku stojí vitamin C, vitaminy skupiny B, draslík, fosfor, vápník, hořčík, sodík, železo, bílkoviny, voda a vláknina. Řapíkatý celer si oblíbili ve Starém Řecku a užívali ho jako léčivo. Dokonce byl uctívaný jako posvátná bylina. Používal se ke zklidnění a také jako afrodiziakum. Řapíkatý celer se dá jíst syrový například se sýrem, tvarohem nebo jinou zeleninou. Určitě se hodí také k různým druhům mas. Můžeme ho dusit, zapékat, grilovat i vařit. Existuje spousta důvodů, proč řapíkatý celer zařadit do pravidelného jídelníčku. Předně má vysoké množství vitaminu C. Obsahuje ho dokonce více než citrusové plody! Navíc je výborným zdrojem vitaminů skupiny B. Co se týče dalších vitaminů, v řapíkatém celeru najdeme vitamin A, vitamin K a vitamin E. Tento druh celeru je plný i stopových prvků, jako jsou draslík, fosfor, vápník a zinek. Díky všem těmto látkám pomáhá řapíkatý celer zbavovat tělo škodlivých toxinů, brání růstu nádorů (působí tedy jako prevence rakoviny) a navíc snižuje cholesterol. Díky rozpustné vláknině napomáhá pocitu sytosti, což je skvělé zejména pro ty, kteří se rozhodli hubnout. Vláknina je skvělá i pro trávení a pomáhá zbavovat zácpy. Pravidelná konzumace řapíkatého celeru povzbuzuje metabolismus a odstraňuje nadbytečnou kyselinu močovou. Podporuje i tvorbu žluče a chrání před vznikem žlučových kamenů. Jelikož je močopudný, působí pozitivně na činnost ledvin. Bonusem je i blahodárný vliv na naši psychiku.



Celer bychom měli jíst nejlépe syrový. Můžeme ho takto přidat do salátu nebo ho přikusovat u televize společně s jogurtovým nebo tvarohovým dipem. Výborná je ale i čerstvá šťáva z celeru vypitá ráno nalačno. Aby vám šťáva chutnala, můžete si k ní přidat jablečnou nebo pomerančovou šťávu. Výsledná chuť je pak mnohem lepší. Řapíkatý celer můžeme v našich obchodech sehnat po celý rok. Nejlepší chuť a vůni má ale celer během letních měsíců. Uchovávat v lednici ho můžete až týden.

Doporučujeme navštívit

Hubneme cvičením.cz 

Jednoduchý a rychlý způsob, jak na trvalo zhubnout. Rady a tipy jak správně cvičit.  

Stavební rozpočty - Josef Kulda 

Stavební rozpočty a kalkulace staveb vám vytvoří rozpočtář Josef Kulda.

E-shop za skvělou cenu

Profesionální nástroj na správu internetových obchodů. Možnost pronájmu nebo odkoupení e-shopu.

Levná dovolená u moře

Přijďte si vybrat z nabídky více než 150 zemí svojí pohodovou a levnou dovolenou u moře.

Webtown.cz

Vytvoříme pro vás www stránky, eshop nebo systém na míru. To vše za lidové ceny.

Nejnovější články

Firemní identita

Firemní identita neboli Corporate Identity je základní nezaměnitelný vizuální styl firmy nebo společnosti.

Přeměna půdy na obytný prostor

Mnoho majitelů domů uvažuje o přeměně staré půdy využívané pouze jako skladiště na komfortní obytný prostor.

Ortopedická pracovní obuv

Mnoho lidí nemůže nosit standardní bezpečnostní obuv kvůli problémům s chodidly. Aby nemuseli používat drahou, na míru vyrobenou obuv, přichází uvex s produktem uvex motion 3XL.

Rekonstrukce panelových domů

Životnost domů a stavebních materiálů není věčná. Stárnutí a poškození se po určité době týká i panelových domů. Kvalitní rekonstrukcí lze nejen prodloužit životnost budovy, ale i zkvalitnit komfort bydlení.

Ochranná obuv se systémem uvex xenova®

Systém uvex xenova® je vysoce výkonný bezpečnostní systém zcela bez kovů pro ochranu chodila v ochranné obuvi.

Proč vlastně používat CRM systém?

CRM systém je každodenním nepostradatelným pomocníkem, bez kterého se žádná firma v rámci svého životního cyklu dříve nebo později neobejde. Díky CRM systému tak získáte přehlednou centralizovanou databázi, kde můžete...

Marketing nemusíte řešit svépomocí

Marketing je nedílnou součástí každého podnikání. I ti podnikatelé, kteří si myslí, že marketing nepotřebují, se bez něj neobejdou.

Zasklené lodžie zvyšují komfort bydlení

Možnost využívat balkony a lodžie i za nepříznivých povětrnostních podmínek umožnuje jejich zasklení. Zasklením balkonu zvýšíte komfort svého bydlení.

Podpořte nás

Přidejte na vaše stránky ikonku e-článků a podpořte tak kvalitu zdejšího obsahu.

<a href="http://www.e-clanky.cz" title="e-články.cz - kvalitní zpětné odkazy zdarma"><img src="http://www.webtown.cz/bannery/banner_88_31.gif" alt="e-články.cz - kvalitní zpětné odkazy zdarma" /></a>

e-články.cz - kvalitní zpětné odkazy zdarma

Novinky a Aktuality

Konečně...

23.01.2011 Tak konečne jsme zpracovali všechny čekající články na schválení :) Snad to takhle pujde i v budoucnu

Pomalé schvalování

29.08.2010 Omlouváme se všem, za mezeru ve schvalování článků, jenž je způsobena našim válením se na pláži :). Tento týden dáme vše do pořádku

Soutěž o banner na hlavní stránce

26.08.2009 Připravili jsme pro vás soutěž o umístění banneru na hlavní stránce